Kogt vand giver vægttab, afgifter kroppen, genopretter syre-base-balancen, forbedrer fordøjelsen, søvnen, blodcirkulationen og immunsystemet. Det kan man læse mange steder på nettet. Og det er naturligvis noget vrøvl.
Ideen om det kogte vands velsignelser kommer fra indisk-inspirerede filosofier og florerer f.eks. i yogakredse. En forklaring kan være, at det nogle steder i Østen er vigtigt at koge vandet for at undgå sygdom. Ved at servere vandet varmt, viser man, at der er taget højde for hygiejnen. Der er også et gastronomisk element, for det varme vand kalder smagsstoffer frem, f.eks. i te og kaffe. Det luner også at sidde med en varm kop i hænderne en kold morgen. Både varmt og koldt vand bidrager til hydreringen og er sundere end sodavand eller alkoholiske drikke. Men så er alt også sagt.
