Lyt til artiklen
Detox-kure og bøger som Kernesund Familie kommer med råd, som ifølge flere kosteksperter ikke holder stik.
For eksempel påstår mange kure, at mælk er skadeligt og skal bandlyses. Men generelt kan folk godt tåle mælk.
Der er nogle, der er allergikere, og derfor får det bedre, hvis de ikke drikker mælk, men så skal der ikke en omfattende og dyr kostomlægning til. Følg i stedet Sundhedsstyrelsens kostråd, hvis du har et normalt helbred, opfordrer Institutleder i human ernæring Arne Astrup til.
