Økologisk grønt er ikke det sundeste

Øko-grønt er populært, men det er ikke sundere end andre typer grøntsager, viser den nyeste forskning. I hvert fald indeholder de økologiske grøntsager samme sunde stoffer som andre grøntsager.
Øko-grønt er populært, men det er ikke sundere end andre typer grøntsager, viser den nyeste forskning. I hvert fald indeholder de økologiske grøntsager samme sunde stoffer som andre grøntsager.

Øko-grønt og almindeligt dyrkede grøntsager er lige gode, når de konkurrerer på indholdet af sunde stoffer.

Sådan lyder resultatet af en netop offentliggjort undersøgelse fra DTU Fødevareinstituttet, Københavns Universitet og Aarhus Universitet.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Han er en af valgets helt store historier, og sejren kan sige en del om demokraternes fremtid

    2. 2

  2. Endelig afgørelse i sagen om Anne Linnets private have på havnefronten

    3. 3

  3. Kl. 4 kalder CNN nattens hidtil største chok: Sådan gik valget time for time

    4. 4

  4. Forklaringen er simpel, når man spørger til valgsejren: »Der er kun én farve i USA, og det er grøn«

    5. 5

  5. Chef: »Der er altså mennesker, som ikke længere lærer at gøre det her. Det bliver et problem for samfundet snart«

    6. 6

  6. Politiken mener: Lincolns ord vækker genklang efter nattens forløsende valgresultat

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her