2 dage tilbage: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Ny forskning: Nordiske råvarer styrker sundheden

Sundt. Lokale råvarer som kål, bær, rodfrugter og årstidens grøntsager har en særlig plads i opskrifterne, når det gælder ny nordisk hverdagsmad.
Sundt. Lokale råvarer som kål, bær, rodfrugter og årstidens grøntsager har en særlig plads i opskrifterne, når det gælder ny nordisk hverdagsmad.
Lyt til artiklen

Ny nordisk mad forbedrer sundheden markant hos overvægtige sammenlignet med almindelig dansk hverdagskost.

Det viser nye forskningsresultater, der i eftermiddag bliver fremlagt af forskningscenter OPUS på Københavns Universitet.

Vil du lytte med?

Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.

Få adgang til Politiken Lyd
Denne artikel kræver digital adgang. Køb abonnement på politiken.dk/shop. Allerede abonnent? Log ind
iPhone 17 Pro silver bottom left 1

Mest læste

    1

  1. Sådan forløb historisk aften i dansk politik

    2. 2

  2. Britisk ikon fandt pludselig ud af, at hun var i familie med dansk adelsslægt

    3. 3

  3. Cølibat blev afløst af incestuøs grænseløshed

    4. 4

  4. Michelin har uddelt årets stjerner. Sådan gik det de danske restauranter

    5. 5

  5. »Jobbet har ædt mit liv. Min kone har spurgt, om det var det her værd«

    6. 6

  6. Datter rejser hjem for at være sammen med syg Mette-Marit

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her