Ny forskning: Nordiske råvarer styrker sundheden

Sundt. Lokale råvarer som kål, bær, rodfrugter og årstidens grøntsager har en særlig plads i opskrifterne, når det gælder ny nordisk hverdagsmad.
Sundt. Lokale råvarer som kål, bær, rodfrugter og årstidens grøntsager har en særlig plads i opskrifterne, når det gælder ny nordisk hverdagsmad.
Lyt til artiklen

Ny nordisk mad forbedrer sundheden markant hos overvægtige sammenlignet med almindelig dansk hverdagskost.

Det viser nye forskningsresultater, der i eftermiddag bliver fremlagt af forskningscenter OPUS på Københavns Universitet.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hun havde ikke hørt fra sin kendte eksmand længe. Pludselig fortalte han alt om deres brud i populær podcast

    2. 2

  2. Biler ridses, punkteres og fyldes med hundelort – og frivillige trues på livet

    3. 3

  3. Derfor irriterer værternes Bubber-sprog så mange seere

    4. 4

  4. Bankmand i husarrest er dårligt nyt for Putin

    5. 5

  5. Hun var et af Det Kgl. Teaters helt store navne, da hun pludselig besluttede sig for at lave noget helt andet

    6. 6

  6. Benzin­priserne gør hverdagen dyrere, men danskernes økonomi får hjælp fra usædvanlig kant

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her