Lyt til artiklen
»I dag må vi konstatere, at tarmen er vores tredje hjerne – ja, efter lille- og storhjernen med tilhørende rygmarv. Det er vist ikke for meget sagt«, siger professor og forskningsleder Oluf Borbye Pedersen, Novo Nordisk Fondens Metabolismecenter ved Københavns Universitet.
»Der foregår en konstant vekselvirkning af signaler mellem hjerne og tarm – også en envejskommunikation fra tarmen og dens bakterier til hjernen – så folk vil forbløffes over, hvor stor en rolle sammensætning af deres tarmbakterier faktisk har for deres helbred, deres humør, sygdomme og oplevelse af kroppens symptomer«.
