Spørg Bente Klarlund: Skal jeg droppe de rå havregryn?

Foto: Nanna Navntoft/POLFOTO
Foto: Nanna Navntoft/POLFOTO
Lyt til artiklen

Karin Juel: Jeg har altid troet, at det var utrolig sundt at spise havregryn, men er nu blevet usikker på grund af snak og skriverier om fytin og manglende fytase i havregryn og andre kornprodukter. Er det bedst at spise langtidshævet og/eller surdejsbagt brød? Er det en god idé at sætte havregrynene i blød, hvis man skal lave havregrød? Eller skal jeg bare slappe af og blive ved med at spise mine rå havregryn?

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hvis vi får den regering, der lige nu er på tegnebrættet, får vi nok tre, ikke to, oppositioner

    2. 2

  2. Kæmpestudie glæder professor: »Det er jo vanvittigt. Frygten for smerter fylder alt for meget«

    3. 3

  3. Sexscenerne med hans kone vakte opstand. Og det er langtfra den eneste skandale

    4. 4

  4. Om en måned skal de være ude: Op mod 100 musikere får frataget deres øvelokaler

    5. 5

  5. »Om vi var enige om at få seks børn? Nej, nej. De er alle sammen smuttere«

    6. 6

  6. Porsche-elskeren står som det lysende eksempel på oligarkernes flugt efter magtskiftet i Ungarn

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her