Spørgsmål fra 27-årige Claudia Pujol Rosenlund.
Jeg læste med en vis forundring din artikel ’For meget sundt er usundt’. Det kom bag på mig, at kvinden i artiklen havde taget så meget på af at spise mere frugt i det daglige. Endvidere fik det mig til at tænke på mine egne kostvaner. Jeg er 27 år, dyrker motion fire-fem gange om ugen og cykler til alt, hvad jeg laver. Jeg spiser som regel havregryn med rosiner til morgenmad og en banan, en Cactus-frugtstang og eventuelt et æble til frokost.
Til aftensmad spiser jeg som regel grøntsager i alle afskygninger tilberedt på diverse måder (jeg er vegetar), og ofte inkluderer min aftensmad avokado, kikærter, fetaost, solsikkekerner og lignende.




























