Lyt til artiklen
Spørgsmål fra læser Karin Jensen.
Hørfrø siges at være sundt og at kunne forebygge kræft. Jeg har haft brystkræft og er nu i behandling med tamoxifen. Skader det min behandling at bruge hørfrøolie og at spise hørfrøkiks? Jeg kan læse, at hørfrøolie er godt som omega-3-fedtsyre. Svar Hørfrøolie er rig på de flerumættede n-3-fedtsyrer, der også findes i f.eks. raps-, soja- og valnøddeolie samt fede fisk, f.eks. laks. Man har ikke påvist, at hørfrø er effektivt hverken i forebyggelsen eller behandlingen af brystkræft eller andre kræftformer hos mennesker. Der findes dog enkelte eksperimentelle studier på dyr, der peger på, at hørfrø måske har en positiv effekt på brystkræft.
