Man ser det overalt.

Mennesker går rundt i gaderne med en vandflaske i hånden. Og de, der ikke bærer vandflasken synligt, har en plastflaske med kildevand i tasken. Vi synes grebet af en kollektiv frygt for dehydrering, men frygten for dehydrering er udtryk for hjernevask. En af fabrikanterne af sportsdrikke skriver således på sin hjemmeside: »Din hjerne ved sikkert en masse. Men den ved ikke, hvornår du er tørstig. Når du motionerer, er du nødt til at drikke, før du bliver tørstig – ellers kan du ikke præstere«. Og: »For at undgå dehydrering skal du drikke før, under og efter din sport«.