Hvilken uddannelse har du?
»Jeg er sproglig student. Jeg interesserede mig meget for bøger, og det formede mit liv. Først arbejdede jeg i en bogbutik, men jeg var meget glad for at snakke med mennesker, og pludselig var der nogen, som mente, at jeg ville være en god redaktør. Så jeg blev redaktør på Politikens Forlag og var det i 10 år. Efter det fik jeg den idé, at Brugsen skulle give kogebøger til deres kunder, og så købte de fire millioner kogebøger af mig. Og så skete der selvfølgeligt alt muligt andet. Det har været sjovt«.


























