Lyt til artiklen
Har du i egen have æbler, som du selv har groet, spiser du dem med glæde – uanset pletter, buler eller sjove former. Men ser du et mindre heldigt skabt æble i supermarkedet, vil du som regel vælge det fra og gå efter det pæneste. Der er forskel på, hvad vi forbrugere praktiserer hjemme i privaten og ude i virkeligheden.
Det er blevet nærmest politisk korrekt at gå efter de uperfekte frugter og grøntsager, efter singlebananer og efter datovarer og andre skæve størrelser i supermarkedet, så de derved undgår at havne i affaldscontaineren. Finanskrisen samt stort fokus på madspild gennem de seneste år har medvirket til, at flere forbrugere går ind i kampen for at redde maden.
