En burger er ikke altid en burger

Kvalitetsburger? Umiddelbart skulle man tro, at en hjemmelavet burger er mere sund end en færdiglavet burger fra supermarkeder, men det afhænger i sidste ende af kvaliteten af de fødevarer, burgeren er sammensat af.
Kvalitetsburger? Umiddelbart skulle man tro, at en hjemmelavet burger er mere sund end en færdiglavet burger fra supermarkeder, men det afhænger i sidste ende af kvaliteten af de fødevarer, burgeren er sammensat af.
Lyt til artiklen

Inden for ernæringsforskning har man gennem de sidste mange år søgt svar på det forkromede spørgsmål: Hvad er en sund kost?

Talrige studier er gennemført for at kunne rådgive om den rette ernæring, hvis man vil holde sig sund og rask. Det har blandt andet resulteret i en række officielle anbefalinger – for eksempel Sundhedsstyrelsens otte kostråd og FDB’s kostpyramide – der præsenterer grundlæggende elementer i en sund kost.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her