Økologisk gartner og landmand. Grundlægger af Øllingegaard Mejeri
Bryggerierne har fået deres landmænd til at praktisere ’pløjefrit landbrug’ i et eklatant eksempel på greenwashing, da landmændene samtidig løser ukrudtsproblemerne med Roundup. Der findes kun én udvej: økologisk regenerativt landbrug.
Økologisk landmand: Vi havde engang verdens bedste landbrugsjord. Så indtraf katastrofen
Lyt til artiklen
Henter...
Inden jeg kommer til konklusioner og løsninger i debatten om regenerativt landbrug, så lad os lige få nogle fakta på plads om begrebet landbrugsjord.
Agerjorden er langsomt skabt på en gold planet, da livet opstod og startede en evolution af biodiversitet. På de store sletter i Amerika voksede der gennem millioner af år græs, som vilde dyr levede af, stampede rundt i og gødede.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.