Debatindlæg afCamilla Erika Lerberg

Direktør Fairtrade Danmark og næstforperson Forbrugerrådet Tænk

Når kakao erstattes af palmeolie og fedtglasur betaler kakaofarmerne prisen.

Dit chokoladepåskeæg er ikke altid, hvad du tror, det er

Lyt til artiklen

Påsken står for døren, og traditionen tro fyldes butikkerne med chokoladeæg i alverdens former og farver. Men påskeæg, som rent faktisk indeholder kakao, er blevet en dyr fornøjelse. Sidste år ramte kakaopriserne et rekordhøjt niveau, primært på grund af klimaforandringer og plantesygdomme, der ramte kakaotræerne i Vestafrika, hvor det meste af verdens kakao kommer fra. Sidste år nåede råvareprisen på kakao det højeste niveau nogensinde.

Forbrugerne har reageret – i Danmark og globalt er salget af chokolade faldet markant, og mange har i stedet valgt slik eller alternative produkter, ofte fyldt med e-numre. Som forbruger bliver du selvfølgelig glad, når du spotter et lækkert påskeæg på hylden til en rimelig pris. Men du skal huske at studere ingredienslisten.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her