Debatindlæg afPeter Sandøe og Jakob Vesterlund Olsen

Hhv. professor og seniorrådgiver ved Københavns Universitet

Detailhandlen burde støtte forbrugerne i at indfri ønsket om glade grise. F.eks. ved at lade være med at lægge grisekød til 25 kr. per halve kilo ved siden af de lidt dyrere varianter med højere krav til dyrevelfærd.

Danske forskere: Forbrugerne vil hellere have glade grise end klimavenlige grise

Lyt til artiklen

Talrige undersøgelser viser, at danskere er glade for svinekød, men produktionen af det giver anledning til en række bekymringer hos forbrugerne. Især om beskyttelse af klimaet og dyrevelfærd. Desværre er de to ting langt hen ad vejen gensidigt udelukkende: Den meste klimavenlige svineproduktion er ikke den mest dyrevenlige, og den mest dyrevenlige ikke den mest klimavenlige.

Så hvad skal branchen gøre?

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Forfattere giver redskaber til varige parforhold: Brug 'sex først'-reglen

    2. 2

  2. Det er sjældent, at en dommer kommer med så stor en beklagelse til drabstiltalte

    3. 3

  3. 800 kroner! Hvorfor skal det være så dyrt at svømme i det vand, vi ellers frit bruger hver dag?

    4. 4

  4. To unge par blev truet med politi­anmeldelse, fordi de ville dele et hus

    5. 5

  5. Norge har gjort et fund, der kan gøre Europa selvforsynende med sjældne metaller

    6. 6

  6. Russiske lejesoldater har pludselig taget benene på nakken

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her