Klumme afPer Lykke

Debatredaktør og korrekturchef

Vi, der spiser kød, bør tænke mere over, hvordan det produceres.

Livet på landet forekom at være lykken. Men tingene havde det med at tage sig bedre ud, end de rent faktisk var

Lyt til artiklen

Min farmor og farfar havde en gård i Sydjylland ved foden af Den Jyske Højderyg. Det var min farfars fødehjem, og han boede der nærmest hele sit liv og bevidnede dansk landbrugs udvikling fra mange små ejendomme til stadig færre og større.

I min barndom var køerne sat ud, og der var kun grise tilbage. En lille besætning, man vanskeligt kunne leve af, men som passede perfekt til et otium, hvis man var af typen, der ikke kunne forestille sig livet uden arbejde. Og det var min farfar. Et jævnt og muntert, virksomt liv på en gård lagt i den rygende blæst.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her