»Politikerne har gjort arbejdskraft til en handelsvare på lige fod med hestekød«. Kommentator i magasinet Stern, omtalt i Politiken og Financial Times.
Når en bagmand vælger at købe 100 kg hestekød for 100 kr. i Ukraine og sælge det for 1.000 kr. i Nordeuropa via 5-6 mellemled og underentreprenører, hvorefter det ender i en lasagne, der snyder forbrugere, er det ikke anderledes, end når en bagmand køber polsk arbejdskraft for 50 kr. i timen og sælger den for 400 kr. i timen Danmark via forskellige underentreprenører. Når hestekød sælges videre via 5-6 underentreprenører, bliver det selvfølgelig svært selv for producenten at vide, hvad fanden det egentlig er, han propper i den lasagne, han sælger. På samme måder er det mere end svært at afdække snyd i byggebranchen, når 5-6 underentreprenører fra flere lande er involveret. Er det en plat sammenligning mellem hestekød og mennesker? Det er såmænd sandheden i EU, som sammenstiller de to ting som ligebyrdige handelsvarer. EU sætter varernes fri bevægelighed over menneskers sundhed og arbejdsmiljø. Arbejde er en vare på lige fod med hestekød, ifølge EU. EU har valgt at droppe næsten al kontrol med salg og videresalg af såvel fødevarer som arbejdskraft.
