Endelig vil politikerne tale om nedsat moms. Nu handler det om at få hævet ambitionsniveauet og få værdi for investeringen. Vi i Økologisk Landsforening har år efter år efterspurgt nedsat moms på økologi. Det er helt urimeligt, at staten har en højere indtægt til statskassen fra moms på økologi end fra en tilsvarende indkøbskurv uden Ø-mærker. Det bidrager til, at de økologiske produkter er dyrere end ikkeøkologiske, og netop prisforskellen er den væsentligste årsag, når forbrugere ikke rækker ud efter økologien.
Økologi er sparede samfundsomkostninger. Økologi belaster ikke drikkevandet med sprøjtegifte, og der er mere liv omkring de økologiske marker, fordi der ikke bruges sprøjtegifte, der dræber insekter og vilde urter. Der udledes ikke så meget kvælstof til vandmiljøet. Dyrene har et helt andet liv, og der bruges kun en brøkdel af den mængde antibiotika, der skal til for at holde det konventionelle landbrug kørende. Opgjort pr. areal er klimabelastningen fra økologi lavere. Ser vi på fødevarerne, er listen af tilsætningsstoffer meget kort, og så er de naturligvis tæt på altid fri for rester af sprøjtegifte.
