Færøske laksefileter ligger side om side på is i Thorupstrandfiskernes kutter i Københavns havn.
For i dag var der ingen fangst hos de danske kystfiskere. Derfor må de københavnske kunder gå forgæves efter efter torsk og rødspætter.
Danske kystfiskere slås for mere bæredygtig fisk
Skånsomt fanget fisk er svært at få fat i. Men supermarkeder, kystfiskere og foreninger arbejder på at få mere bæredygtig fisk ud til forbrugerne.
Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.
Spørgeskema om automatisk oplæsning
Foto:
Mads Nissen
I Thorupstrandkutteren ved Københavns Inderhavnsbro serverer Jesper Andresen fiskefrikadeller for turisterne, lærer skoleelever om skånsomt fiskeri og sælger frisk fisk, som kystfiskere fra 23 forskellige havne har hevet op af havet samme morgen.