Da systembet blev bygget op, var praktiske udfordringer ikke de største. Det var at få restauratører og kunder til at ændre vaner.

En stædig kvinde knækkede koden: I Schweiz kan du på 1.850 cafeer og restauranter få genbrugsbeholdere, når du køber takeaway

Et skærmbillede fra Recircles hjemmeside viser udbredelsen i Schweiz.
Et skærmbillede fra Recircles hjemmeside viser udbredelsen i Schweiz.
Lyt til artiklen

Når forbrugerne i Schweiz køber takeaway, får de meget ofte maden udleveret i bakker og bøtter, som kan anvendes igen. Faktisk er der hver dag 60.000 salg af mad og drikkevarer, hvor emballagen ikke ryger i skraldespanden, men kan gøres ren og bruges igen.

Bern, hovedstaden i Schweiz, forbindes måske ikke umiddelbart med progressive grønne initiativer, men allerede i 2008 begyndte bystyret her at undersøge mulighederne for at udvikle et koncept med genanvendelig emballage til takeaway.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her