0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Forbudt nervegift ender i danske køkkener via importeret frugt og ris

Insektmidlet chlorpyrifos kan skade vores hjerner og burde ifølge forskere i miljømedicin slet ikke findes i mad. Alligevel er det i cirka hver tredje citrusfrugt.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
PEDERSEN RUNE
Foto: PEDERSEN RUNE

Mandariner, citroner og appelsiner indeholder ofte rester af chlorpyrifos. Vil man undgå det, kan man gå efter de økologiske citrusfrugter.

Forbrug
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Forbrug
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Når forsøgsdyr som rotter bliver udsat for nervegiften chlorpyrifos, mindsker det væksten af deres hjerner. Og målinger af børn, født af mødre med nedbrydningsstoffer fra netop det middel i blodet, viser, at jo mere af stoffet moderen er påvirket af, jo dårligere klarer børnene sig. Stoffet kædes sammen med adhd, autisme og lavere intelligens.

Det skrev Politiken allerede i 2013 på baggrund af forskning fra blandt andre professor i miljømedicin ved Syddansk Universitet og Harvard Philippe Grandjean og den amerikanske professor i folkesundhed Virginia Rauh, som leder Columbia Universitys afdeling for børns sundhed.

Men insektmidlet, som er forbudt at bruge i Danmark, findes stadig i knap hver tredje citrusfrugt og i samlet set 4 procent af de fødevarer, vi importerer, oplyser det uafhængige medie og researchcenter Danwatch, som er gået i dybden med Fødevarestyrelsens kontroller af importerede fødevarer.

GÆLDER KUN I DAG: Få fuld digital adgang resten af året for kun 136 kr.

Køb nu

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts