Danskernes mad er en kæmpe klimaudfordring, som fødevareminister Rasmus Prehn (S) vil sætte ind imod ved hjælp af et statskontrolleret, frivilligt mærke i stil med det røde Ø-mærke og Nøglehullet.
»Vi kan blive frontløbere og de første i verden, der kommer med sådant et mærke. Det haster, for vi har et kæmpe potentiale for at skære ned på vores udslip her, og seks af ti danskere siger, at de gerne vil spise mere klimavenligt. Det vil klimamærket kunne hjælpe med«, siger Rasmus Prehn.
