På ny restaurant ved Rådhuspladsen forbinder Punjab-rappere indisk nutid med traditioner i det nordindiske køkken. Særligt spinatvællingen og realitystjernen fra ’Indian Idol’ går godt sammen.
Beliggenheden ved Rådhuspladsen lovede ikke godt. Det har altid været lidt af et FN, hvor nationale serveringssteder er tilpasset den fælles samtale. Der var lige så meget Irland over Rosie McGee’s og Italien over Vesuvio, som der er rock’n’roll over Hard Rock Café.
Ambassador lyder også som et sted, hvor maden er diplomatisk krydret, så vi alle kan få et venligt møde med det indiske køkken.
På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.
Bliv abonnent for kun 1 kr.1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
