Der er en hårfin grænse mellem eksklusivt old school og bare old. De har ikke fundet balancen på Restaurant Hesselet i Nyborg.

Madanmelder: Jeg savnede mere wauw af en menu til 1.350 kroner

Grillede brisler med persillepuré og ærter, morkler og syltede bøgeblade. Foto: Maria Tuxen Hedegaard
Grillede brisler med persillepuré og ærter, morkler og syltede bøgeblade. Foto: Maria Tuxen Hedegaard
Lyt til artiklen

Det føles som at træde ind i en anden tid, når man træder ind ad dørene på Hotel Hesselet.

Via hotellobby, et sofaområde og en hotelgang skal man lave en detour til Hesselets bar, Tranquebar, før man ankommer til selve restauranten, der ganske vist imponerer med en fuldstændig bedårende udsigt over Storebælt og tilhørende bro, men hvor man undervejs også næsten højlydt forvirres over hotellets ualmindeligt gammeldags vibe.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her