De satser benhårdt og passioneret på to tunge retter fra alperne på ny fransk restaurant. Og gør det fremragende.

Ny restaurant er verdensklasse inden for sin genre

Hvad skal vi have at spise? Ost. Hvad for noget ost? Masser af ost. Foto: Jacob Ehrbahn
Hvad skal vi have at spise? Ost. Hvad for noget ost? Masser af ost. Foto: Jacob Ehrbahn
Lyt til artiklen

Dybest set bryder jeg mig ikke om de to franske egnsretter, jeg skulle anmelde.

Ostefondue og raclette med en alpetinde af smeltende ost.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her