Kokkehuer Frokost i det grønne på Rådvad Kro

Knivene skal slibes lidt skarpere, hvis Raadvad Kro vil helt op i den gastronomiske superliga.
Knivene skal slibes lidt skarpere, hvis Raadvad Kro vil helt op i den gastronomiske superliga.
Lyt til artiklen

Hvis man roder længe nok i sin køkkenskuffe, er chancen stor for, at der dukker et eller andet op, der bærer navnet Raadvad. En kniv, en kartoffelskræller eller måske en dåseåbner.

Navnet er kendt over det meste af verden – og indtil 1973 blev isenkrammet rent faktisk produceret på stedet: Raadvad, det lille bysamfund ved Mølleåen, inde i den store skov – Dyrehaven.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her