Som på stort set alle kulturelle områder er der også inden for gastronomien en tendens til at orientere sig meget i retning af København.
Århus råder dog ikke desto mindre over en håndfuld fremragende restauranter, hvoraf flere er i kategorien ’en omvej værd’ – enkelte måske hele rejsen. I en årrække har Prins Ferdinand været blandt eliten af disse Århusrestauranter.


























