Lyt til artiklen
Malling og Schmidt med de dertilhørende fornavne Rikke og Torsten er for længst blevet household names i den hjemlige gastronomiske superliga.
Parret fra Århus driver gourmetrestauranten Malling & Schmidt, der efterhånden har revet et utal af stjerner, huer og priser ned fra alle hylder. Rikke Malling styrer gulvet i restauranten og er en dygtig værtinde og sommelier, og Torsten Schmidt tager sig af gastronomien med sine ambitiøse kokke.
