Kokkehuer Ny sushi-restaurant med gamle kendinge

I Holbergsgade er der kommet endnu et bud på en restaurant i den japanske genre: Damindra.
I Holbergsgade er der kommet endnu et bud på en restaurant i den japanske genre: Damindra.
Lyt til artiklen

Den japanske bølge vil tilsyneladende ingen ende tage. Efter at danskerne i årevis ikke engang ville spise tilberedt fisk, er de nu gået til den anden yderlighed og foretrækker den rå. Nye japanske restauranter knopskyder i byen i disse år.

I Holbergsgade er der kommet endnu et bud på genren: Damindra. Det er srilankanske Damindra Tillekeratne, der har en fortid i flere af Sticks’n Sushis restauranter, som nu er blevet herre i eget hus.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

    1

  1. Sjældent har man set et nyt dansk navn ramme sit publikum så hårdt og så rent

    2. 2

  2. »Det husker jeg ikke« Trump-ministerens forklaringer i Kongressen skærper presset om Epstein-forbindelser

    3. 3

  3. Nationalbanken: Det vælter ind med højtuddannet udenlandsk arbejdskraft

    4. 4

  4. Dua Lipa kom til København, og så begyndte redaktionen at hvæse

    5. 5

  5. Jeg har aldrig oplevet noget lignende

    6. 6

  6. Se den film! Hendes præstation er helt uforglemmelig

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her