Pseudo-gourmet Vejle Fjord-restaurant er en dyr og flad oplevelse

Forgæves. Fakkegrav Badehotel ligger smukt ved Vejle Fjord og ambitionerne er store. Men evnerne i køkkenet står ikke mål med intentionerne. Foto: Hans Christian Jacobsen
Forgæves. Fakkegrav Badehotel ligger smukt ved Vejle Fjord og ambitionerne er store. Men evnerne i køkkenet står ikke mål med intentionerne. Foto: Hans Christian Jacobsen
Lyt til artiklen

Danmark bugter sig som bekendt i bakkedal og gør det endda vældig overbevisende ved Vejle Fjord, hvor bøgen for øvrigt også spejler sin top i bølgen blå, og alt ligner et vers af Oehlenschlägers elskede landskamp-slager.

Her ligger et gammelt badehotel for enden af Fakkegravvej – og mere idyllisk kan det næsten ikke blive.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her