De fleste af os kan nikke genkendende til de mange gange, vi har stirret ned i en plastbakke i 10 kilometers højde uden flugtmuligheder og er påbegyndt prøvesmagningen fra diverse små plastbægre med uforståeligt indhold som regel ledsaget af hånlatter eller et opgivende:
Behøver det virkelig være så dårligt. Personlig har jeg altid været fascineret af billederne fra de første store transatlantiske SAS-ruters ’golden days’, hvor det vitterlig var ønsket at give folk det sublime i de bedste vine og råvarer, i hvert fald for dem på 1. klasse.






























