Sagen er bøf for tiden. Vi spiser okse som aldrig før – og det skal vel at mærke være store beskidte velhængte bøffer i de klassiske amerikanske udskæringer: Striploin, Ribeye, New York Strip, T-bone.
Anders Aagaard Jensen er restauratøren bag Madklubben-restauranterne, der nu også har fået et steakhouse med i det gode selskab.
På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.
Bliv abonnent for kun 1 kr.1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
