Nyt steakhouse smider bearnaisen på porten

Light. Nu kan man gå på bøfhus og få masser af grønt i stedet for smørtung sauce og fritter til køddet.

Lyt til artiklen

Bøfbølgen har længe givet dønninger i det københavnske restaurationsliv.

Fra slagtilbud hos Jensens Bøfhus til eksklusive serveringer af striploin, ribeye, New York strip, T-bone hos Mash.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu

Allerede abonnent? Log ind

Lyt til Politiken

Ny lyd-app fra Politiken

Politiken Lyd er lavet til dig, der hellere vil lytte til nyhederne og journalistiske fortællinger i stedet for at læse dem.

Lyt med nu

Kultur

Hun er træt af især ét engelsk ord i dansk: For mange giver det ingen mening

Bezzerwizzer

I hvilken by ved Viborg ligger verdens største sammenhængende kalkgruber, der også er kendt som overvintringssted for mere end 10.000 flagermus?

Tag dagens quiz

Seneste

Podcast

Debatindlæg af Chastina Nees

»Fordi vi alle sammen har gået i skole, så tror vi, at vi ved bedre end en hel profession. Det skal vi holde op med«

Lyt til Politiken

Ny lyd-app fra Politiken

Politiken Lyd er lavet til dig, der hellere vil lytte til nyhederne og journalistiske fortællinger i stedet for at læse dem.

Lyt med nu

Internationalt

De er i særklasse: Sådan bager du Meyers smørbagte hveder

Krig i Mellemøsten

Fredag bliver Trumps krig i Iran ulovlig. Timingen for præsidenten kunne ikke være værre

Hvad med et spil

Sudoku?

Hvad med et spil

Krydsord?

Underholdning

Nyt steakhouse smider bearnaisen på porten

Læs videre for 1 kr.

Ny lyd-app fra Politiken

Hun er træt af især ét engelsk ord i dansk: For mange giver det ingen mening

Podcast

Wegovy, jeg slår op

Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

Så lad dem dog tale ud, DR!

»Fordi vi alle sammen har gået i skole, så tror vi, at vi ved bedre end en hel profession. Det skal vi holde op med«

Ny lyd-app fra Politiken

Efter endnu et jødeangreb i London: Antisemitismen i England kaldes »ude af kontrol«

Lykketoft: Meget af kritikken mod Energinet rammer en forkert adresse

Populær ferieø er gået fra et spirituelt Shangri-la til en skraldefyldt turistmagnet

De er i særklasse: Sådan bager du Meyers smørbagte hveder

Fredag bliver Trumps krig i Iran ulovlig. Timingen for præsidenten kunne ikke være værre

Sudoku?

Krydsord?

Udforsk alle spil

Nyt steakhouse smider bearnaisen på porten

Læs videre for 1 kr.

Ny lyd-app fra Politiken

Hun er træt af især ét engelsk ord i dansk: For mange giver det ingen mening

Podcast

Wegovy, jeg slår op

Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

Så lad dem dog tale ud, DR!

»Fordi vi alle sammen har gået i skole, så tror vi, at vi ved bedre end en hel profession. Det skal vi holde op med«

Ny lyd-app fra Politiken

Efter endnu et jødeangreb i London: Antisemitismen i England kaldes »ude af kontrol«

Lykketoft: Meget af kritikken mod Energinet rammer en forkert adresse

Populær ferieø er gået fra et spirituelt Shangri-la til en skraldefyldt turist­magnet

De er i særklasse: Sådan bager du Meyers smørbagte hveder

Fredag bliver Trumps krig i Iran ulovlig. Timingen for præsidenten kunne ikke være værre

Sudoku?

Krydsord?

Udforsk alle spil

Populær ferieø er gået fra et spirituelt Shangri-la til en skraldefyldt turistmagnet