Rebelsk restaurant kompenserer flot for bittesmå portioner

velsmag. Der var dyb sødme fra kammusling og hummer, letheden blev sikret af skummet, mens cremen krydrede den simple forret til perfektion.
velsmag. Der var dyb sødme fra kammusling og hummer, letheden blev sikret af skummet, mens cremen krydrede den simple forret til perfektion.
Lyt til artiklen

Det er folkelig kutyme at kritisere portionsstørrelser, når man er ude at spise.

Blev man nu fodret godt af? Et punktum af en fisk midt på tallerknen er tyveri, mens en murstensroman af en rød bøf er god service.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

    1

  1. Hun sagde op på DR. Og har fortrudt det siden

    2. 2

  2. To dommere har trukket sig fra sag om svenske drabs­missioner i København

    3. 3

  3. Hadet bliver råbt på papskilte uden for Hilton, mens gæsterne kommer ud i chok

    4. 4

  4. Uskønt guldbrag slutter uden vinder

    5. 5

  5. Gymnasiet blev ikke præsenteret som et frirum for dannelse, men som en præpsykiatrisk ventesal

    6. 6

  6. Nyt dansk museum er noget af en sensation

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her