Fødselsdagstilbud: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Kokke-rebeller gør sig fri af bearnaisefortid

Selvstændigt. Under navnet Rebel har de to kokke Martin Hylleborg og Lars Petersen i dag generobret en bib gourmand. (arkivfoto)
Selvstændigt. Under navnet Rebel har de to kokke Martin Hylleborg og Lars Petersen i dag generobret en bib gourmand. (arkivfoto)

Først havde de den, så mistede de den, og nu har de fået den igen.

Michelinbetegnelsen bib gourmand, der betegner god mad til rimelige penge, har fyldt i bevidstheden hos restauratørene Martin Hylleborg og Lars Petersen.

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her