Anmelder jubler over italiensk restaurant

Enomania har en udsøgt vinkælder, så det er ikke svært at finde et glas, der går til cannelloni med braiseret grisekæbe og bønner. Foto: Ditte Valente
Enomania har en udsøgt vinkælder, så det er ikke svært at finde et glas, der går til cannelloni med braiseret grisekæbe og bønner. Foto: Ditte Valente
Lyt til artiklen

Der er en god grund til, at man altid skal bestille bord hos toscanske Damiano Alberti og hans danske kæreste, Charlotte Skov Bak, for de serverer det ypperste inden for rustik, enkel italiensk gastronomi.

Samtidig er her mulighed for at drikke vin, som enhver vinelsker drømmer om. Navnet Enomania er ikke valgt tilfældigt. Det betyder at være lidenskabeligt optaget af vin, og det er netop det, Damiano er.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her