Anh Lê & Co. har, som en hyldest til moderen, kastet sig ud i comfort food a la Kinagrill på Vesterbro. Enkelte retter fejler, men især cocktails, fiskefileten og en ildelugtende durian-is tager kegler.

Anmeldelse: LêLê-kædens nyeste påfund er helt hæderlig nordjysk grillmad på vietnamesisk

Lê-familiens nyeste restaurant er opkaldt efter moderen, Bach Yên. Her kombinerer de natklubstemning med kinagrill-inspireret mad. Emma Line Sejersen/POLFOTO
Lê-familiens nyeste restaurant er opkaldt efter moderen, Bach Yên. Her kombinerer de natklubstemning med kinagrill-inspireret mad. Emma Line Sejersen/POLFOTO
Lyt til artiklen


Da Lê-familien i sin tid landede i Nordjylland efter at være flygtet fra Vietnam, åbnede familiens matriark en grillbar. Fra midt-80’erne og 17 år frem stod hun bag stegeplade og frituregryde og slyngede alskens kinagrillklassikere over disken.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her