Med Babylon har Frederik Bille Brahe givet Søpavillonen en restaurant, der allerede ligner en københavnsk nyklassiker.

Madanmeldelsen: Ny restaurant i Søpavillonen kan blive en københavnerklassiker

Foto: Finn Frandsen/POLFOTO
Foto: Finn Frandsen/POLFOTO
Lyt til artiklen

Der har altid været noget arrogant over københavnernes foragt for Søpavillonen.

Klamydiaslottet kaldte man det hvide lysthus, der lå der ved Søerne som en skamplet på den gode smag. Det var her, ældre singler kunne score hinanden, når de havde spillet fallit på de byens mere smarte diskoteker. Med happy hour klokken altid, mens coverbands spillede som de idoler, de engang drømte om at være.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her