Det kræver blod, sved og uendelig umage at servere retter fra øverste hylde. Men på nordjysk restaurant får de det til at se legende let ud.

6 hjerter fra Lærke Kløvedal: Der er få restauranter, jeg glæder mig så meget til at komme tilbage til

Villa Vest ligger på den absolut yderste klit med Vesterhavet som eneste nabo.  Foto: Claus Bjørn Larsen
Villa Vest ligger på den absolut yderste klit med Vesterhavet som eneste nabo. Foto: Claus Bjørn Larsen
Lyt til artiklen

»Det er ikke muligt at reservere bestemte borde, men bare rolig … der er havudsigt fra dem alle«.

Sådan skriver Villa Vest på sin hjemmeside. Og placeret på den absolut yderste klit med en beliggenhed, der fra nogle vinkler ser ud, som om vi sidder midt i havet, er der god grund til udsigtspanik. Ud over Kadeau i det allerøstligste kan jeg ikke komme i tanke om en restaurant med en smukkere udsigt end hos nordjyske Villa Vest.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her