Fødselsdagstilbud: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Både cocktail-nørder og hifi-hoveder vil elske denne nye Frederiksberg-bar.

Fem hjerter: Han er en af landets bedste bartendere. Og hans nye sted imponerer

Foto: Miriam Dalsgaard/POLFOTO
Foto: Miriam Dalsgaard/POLFOTO

De håndbyggede højttalere er det første, man ser, når man træder ind i den nu forvandlede tøjbutik godt og vel halvvejs nede ad Gl. Kongevej. Med højrøde horn og koboltblå krydsfinér-kabinetter stråler de over den snedkererede egetræsdisk, nærmest som en slags lovning på sjov og ballade midt i alt det designerlækre.

Netop højttalerne og den meget avancerede måde, de er indstillet på, siger noget om Bird, den splinterny cocktail(- og vinyl)hule fra Peter Altenburg, hjernen bag højtbesungne steder som Gilt og Holmens Kanal: På denne bar går man op i tingene. Oplevelsen skal være perfekt, for her huserer feinschmeckerne. Det gælder lyden – og i den grad også de våde varer. Nørderi som det er en fornøjelse at være vidne til.

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her