I en af denne cafékontrollants skolebøger til faget tysk stod der at læse en historie om nogle, vistnok, tandlæger, der havde konsultation i den samme gade.
Og den ene af dem reklamerede med at være byens bedste tandlæge, den anden med at være landets bedste tandlæge, mens den tredje beskedent nøjedes med at erklære sig som den bedste tandlæge i gaden. Den lektie, vi formodedes at uddrage af fortællingen, var, at udsagn er relative i enhver sammenhæng. Ikke Amagers bedste Når dette rinder mig i pennen, skyldes det, at Café Cornelius, et hyggeligt lille etablissement på den navnkundige Øresundsvej i Sundbyøster på Amager, vis-a-vis den byggeplads, der dækker for indgangen til retro-rocktemplet Amager Bio ganske bramfrit forkynder, at man serverer intet mindre end »Amar’s bedste burger«. For det gør man ikke. Man serverer en ganske glimrende burger. Men den er ikke den bedste på øen. Måske på topfem. Men ikke den bedste. Så er det sagt.
