Brønshøj Torv ligger kun 6 kilometer fra Københavns centrum, og afstanden kombineret med den udbredte antagelse, at postnummer 2700 kun har uhyre lidt at byde på, for så vidt angår cafeliv, medvirker til, at kun de færreste gastronomisk forbinder området med andet end de talrige pizzeriaer, burgersnaske og shawarmabikser, der ligger langs Frederikssundsvej.
Og et eksempel på det er Café Stålvand, der ligger i ly af Brønshøj Torv og tilbyder både hygge og kvalificeret servering.
Angiveligt har der været café i den enetages bygning lige over for Brønshøj Gamle Skole i mere end femten år, men Stålvand kom den først til at hedde for et decennium siden, hvor de nuværende ejere tog over og opkaldte stedet efter en forestilling, de havde set i Kanonhallen.
Den må have været ganske interessant og ualmindelig rummelig. For det er cafeen nemlig.
En lokal oplevelse
Sigtet er helt tydeligt lokalt. Det fremgår af klientellet, der primært består af omkringboende. Her færdes etniske danskere og nydanskere side om side, småbørnsfamilier og yuppie-wannabes får sig en kaffe, mens burgersultne fylkes for at sætte tænderne i en af de mange burgere, der udgør spisekortets rygrad.
Der skete en fejl, prøv igen senere
Der skete en fejl, prøv igen senere eller søg hjælp via vores kundecenter
Få det store overblik for 1 kr.
Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.
Læs mereEr du under 30 år og udeboende? Få halv pris her
Allerede abonnent? Log ind
