0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Cafékontrol: Den svenske tøjkæde H&M imponerer med velafbalancerede indslag og Instagram-venlig mad på ny café i København

Den nye, store tøjbutik Arket har en vegetarisk café, som er indbegrebet af livsstilskulturen anno 2017. Det er både godt og skidt.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Thomas Borberg
Foto: Thomas Borberg

Maden bliver lavet efter en michelinkoks manual, og det sikrer flotte, lækre serveringer. Men Arkets indretning savner charme.

Cafeanmeldelser
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Cafeanmeldelser
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

De ved, hvad der skal til for at få kunder i butikken, gør H&M. Den globale tøjkædes succes afhænger af, at man aflurer tidens tendenser og lynhurtigt omsætter dem til noget, kunderne flokkes for at få fat i. Og lige nu skal mad være vegetarisk, økologisk, sund og se så godt ud, at den er værd at dele fotos af på sociale medier.

Og det er sådan cirka opskriften på et nyt H&M-påhit, Arket i det store gamle postkontor på Købmagergade.