I den sløve ende af Ryesgade - blandt to nye spisesteder - rister kaffebaren Cupenhague selv sine bønner og bager surdejsboller.

5 hjerter: Blæret kaffebar løfter Ryesgade med blændende bagværk og præcist brygget kaffe

Udvalget er smalt og virkeligt godt hos Cupenhague. Det hele serveres på og i keramik fra christianshavneren Per Bo. Foto: Martin Lehmann/POLFOTO
Udvalget er smalt og virkeligt godt hos Cupenhague. Det hele serveres på og i keramik fra christianshavneren Per Bo. Foto: Martin Lehmann/POLFOTO
Lyt til artiklen

Der sker ting og sager på Ryesgade. Og det endda i den sløve ende, hvor plejehjemmet Sølunds gule murstensbygninger dominerer.

Her er spisebaren Motley åbnet, Tigermom står på spring med sine asiatiske retter, og dør om dør med hende har den lille kaffebar Cupenhague siden august bagt brød og serveret kaffe på hjemmeristede bønner. De tre alene kan retfærdiggøre, at lige præcis denne trekant på Ryesgade bliver et nyt hotspot for foodies.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her