Alle Københavns mest lidenskabelige cheesecake-elskere ved, at der findes en fyr, der hedder Bertel.
I flere år har han holdt til i butikker – saloner, såmænd – på Falkonér Allé og i Strædet, hvor venindepar hugger sig igennem håndlavede cheesecakes med smag af alt fra mango og rabarber til Oreo og irish coffee.


























