Louis Burger på Istedgade går ikke efter det originale, men det oprindelige – hvilket ligger helt tilbage omkring år 1900, da burgeren åbenbart blev opfundet. Af en dansker!
Det var rart at komme ind fra råkolde Istedgade. Og at blive mødt af et varmt smil fra ekspedienten, som stod foran flammegrillen med sin makker og lignede nogen fra The Bronx. Afslappet, hjemmevant, hyggeligt sludrende og med et stort amerikanersmil på. Yeah.
Louis Burger er ellers opkaldt efter den dansker – ja, dansker – der opfandt burgeren.
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
