Morsel Bao på Frederiksberg langer godbidder fra Asien over disken, men behøver ikke stryge os helt så meget med smagsløgene.

Frederiksberg-biks serverer Asiens svar på burger. Og den sprøde kylling fik os til at fægte med spisepindene

Tornado Pork Bao hos Morsel Bao på Godthåbsvej. Foto: Marius Renner/POLFOTO
Tornado Pork Bao hos Morsel Bao på Godthåbsvej. Foto: Marius Renner/POLFOTO

Bao bliver indimellem kaldt for Asiens svar på en burger. Og jo, de dampede boller, der som en Kermit-mund lukker sig om for eksempel svinekød eller and plus forskelligt grønt, er med sit ’fyld i brød’-dna en kusine til det amerikanske verdenshit.

Herhjemme blev den også taget godt imod, da den for alvor gjorde sit indtog for fire-fem år siden hos steder som Mao Bao og Kiin Kiin Bao Bao.

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her