Bao bliver indimellem kaldt for Asiens svar på en burger. Og jo, de dampede boller, der som en Kermit-mund lukker sig om for eksempel svinekød eller and plus forskelligt grønt, er med sit ’fyld i brød’-dna en kusine til det amerikanske verdenshit.
Herhjemme blev den også taget godt imod, da den for alvor gjorde sit indtog for fire-fem år siden hos steder som Mao Bao og Kiin Kiin Bao Bao.


























