Hos byens første iranske foodtruck får man nationalretten ghorme sabzi. Og den serveres med en umage, så du skal unde dig selv at prøve den.

En stor portion koster 109 kroner. Og du føler dig heldig, når du spiser

Madvognen Kuku ligger mellem den gamle stationsbygning og Nørrebrocentret i Nordvest i København. Foto: Thomas Borberg/POLFOTO
Madvognen Kuku ligger mellem den gamle stationsbygning og Nørrebrocentret i Nordvest i København. Foto: Thomas Borberg/POLFOTO
Lyt til artiklen

Nede på Lygten på den brogede og folketrafikerede plads mellem den gamle stationsbygning og Nørrebrocentret har der i de seneste par måneder stået en foodtruck, der kalder sig Kuku og serverer iransk mad.

Det skal være som at spise hjemme hos en iraner, sagde manden i trucken, da Ibyen kom forbi, mens københavnere med Silvan-poser og grøntsager fra Lygten Bazar overfor strømmede forbi. Han forklarede, at den øverste ret på kortet, ghorme sabzi (109 kr.), er nationalretten i Iran. Og at alle vil sige, at deres mors ghorme sabzi er den bedste.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her