Ibyen beder madscenens insidere færdiggøre en række sætninger om alt det, de stopper i munden. Denne gang Gonzalo Wolfsohn, ejer af den latinamerikanske restauant Gorda.
Det første måltid, jeg husker, er... okseschnitzel med kartoffelmos. Det er en af de mest populære retter i Argentina, og i mit barndomshjem plejede vi at spise det hver mandag.
Lige nu kunne jeg godt spise... italiensk mad. Jeg elsker Fojetta på Frederiksberg, et nyt osteria, hvor du kan nyde autentiske, romerske retter i en hyggelig og hjemmelig atmosfære.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
Politiken Lyd er lavet til dig, der hellere vil lytte til nyhederne og journalistiske fortællinger i stedet for at læse dem.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
