Ibyen beder madscenens insidere færdiggøre en række sætninger om alt det, de stopper i munden. Denne gang Alex Dadzis, medstifter af Diamond Slice og Rays Chicken.

Det spiser manden bag et af byens mest hypede pizzasteder, når han ikke orker at lave aftensmad

Alex Dadzis står sammen med Kristopher Schram og Jan Kopacz bag Diamond Slice, der åbnede på Blågårds Plads i 2022 og nu også har en filial på Tagensvej. Foto: Emma Sejersen/Emma Sejersen
Alex Dadzis står sammen med Kristopher Schram og Jan Kopacz bag Diamond Slice, der åbnede på Blågårds Plads i 2022 og nu også har en filial på Tagensvej. Foto: Emma Sejersen/Emma Sejersen
Lyt til artiklen

Det første måltid, jeg kan huske, er … sommeragurker fra min bedstefars have i en yoghurt-dild-dressing, som min bedstemor havde lavet. Jeg kan huske, at jeg dengang ikke kunne lide det.

Lige nu kunne jeg godt spise ... en salat med sommeragurker og yoghurt-dild-dressing ...

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Melonis veninde fyret, inden hun nåede at hæve dirigent­stokken en eneste gang

    2. 2

  2. Det er en masterclass i privilegieblindt navlepilleri

    3. 3

  3. Busters liv stod ikke til at redde. Men midt i sorgen vil Louise Paterek gerne takke de voksne på Dragestuen

    4. 4

  4. Spænding i Højesteret: Vil tusinder af danskere få samme erstatning som Ole Vestergaard Jensen?

    5. 5

  5. Konspirations­teorier florerer efter attentat­forsøg mod Trump – selv på højrefløjen

    6. 6

  6. Da konge­familien blev vist væk fra scenen, råbte Thor Farlov: »Du kan sgu da ikke smide fucking Mary væk. Er du vanvittig?«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her